การลดการบริโภคอาหารของคุณเพียงห้าวันติดต่อกันต่อเดือนสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายตามการศึกษาใหม่ที่นำโดยนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเซาเทิร์นแคลิฟอร์เนีย แนวทางสั้นๆ ในการจำกัดแคลอรี่ ซึ่งเป็นรูปแบบการอดอาหารที่รุนแรง ท้าทายการวิจัยก่อนหน้านี้ว่าผู้อดอาหารอาจต้องรัดเข็มขัดให้แน่นบ่อยถึงสองครั้งต่อสัปดาห์เพื่อดูผลในเชิงบวก ทีมงานได้ป้อน “อาหารเลียนแบบการอดอาหาร” ให้กับหนูและมนุษย์ ซึ่งเป็นแผนโภชนาการที่มีแคลอรีต่ำและสูง ซึ่งออกแบบมาเพื่อหลอกเซลล์ให้คิดว่า
พวกเขากำลังอดอาหาร ช่วงเวลาอดอาหารเทียมกิน
เวลาสองสามวันและตามมาด้วยวัฏจักรของการกินให้มากและบ่อยตามที่อาสาสมัครต้องการ ผลลัพธ์ปรากฏออนไลน์ 18 มิถุนายนในCell Metabolism
นักชีวอายุรวิทยาและผู้เขียนร่วมด้านการศึกษา Valter Longo กล่าวว่าผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่า “คุณสามารถรับประทานอาหารที่ฉลาด อาหารที่สามารถกดปุ่มที่ถูกต้องทั้งหมด” โดยไม่มีความรุนแรงที่เห็นในระบบการจำกัดแคลอรี่อื่นๆ
หนูมีอายุยืนยาวขึ้นประมาณ 11 เปอร์เซ็นต์ (แม้ว่าแนวโน้มนี้จะหายไปในหนูที่แก่มาก) มีสัญญาณบ่งชี้การอักเสบและมะเร็งน้อยลง และเห็นประโยชน์อื่นๆ มากมาย ที่โดดเด่นที่สุดคือ สมองของพวกมันเติบโตเซลล์ประสาทมากขึ้น แม้ในวัยชรา
ข้อมูลการถือศีลอด
TRIPLE PLAY นักวิจัยได้ให้อาหารแก่หนูและมนุษย์เพื่อหลอกให้เซลล์คิดว่าพวกเขากำลังอดอาหาร ซึ่งนำไปสู่ประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ยีสต์อดอาหารโดยใช้โปรโตคอลที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่ยังคงเห็นช่วงชีวิตที่เพิ่มขึ้นและการต้านทานความเครียด
BRANDHORST ET AL/CELL METABOLISM 2015
มนุษย์มีระดับโปรตีน C-reactive ลดลง ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ถึงการอักเสบและโรคหลอดเลือดหัวใจ สูญเสียไขมันและมีกล้ามเนื้อติดมันหลังจากรับประทานอาหารที่มีโปรตีนต่ำและมีไขมันสูง อาหารซึ่งประกอบด้วยประมาณ 1,100 แคลอรีในวันแรกและ 725 แคลอรีต่อวันในอีกสี่วันถัดไป ทำให้น้ำหนักตัวลดลงโดยเฉลี่ย 3 เปอร์เซ็นต์ ข้อมูลเกี่ยวกับอาหารที่ผู้เข้าร่วมรับประทานนั้นเป็นกรรมสิทธิ์
การทดลองในมนุษย์มีน้อย—ผู้อดอาหารเพียง 19 คน—และสั้น ซึ่งกินเวลาสามเดือน. หนูกินอาหารประมาณครึ่งชีวิตเป็นเวลาแปดวันต่อเดือนมากกว่าห้าวัน
ในการศึกษาจำนวนมาก แสดงการจำกัดแคลอรี่เพื่อยืดอายุขัยและปรับปรุงสุขภาพในสิ่งมีชีวิตบางชนิด แต่งานวิจัยอื่น ๆ ได้ให้ผลลัพธ์ที่ขัดแย้งกัน ( SN: 1/24/15, p. 6 , SN Online: 7/30/14) และนักวิทยาศาสตร์ก็ยังไม่แน่ใจว่ามันทำงานอย่างไร Mark Mattson นักประสาทวิทยาจาก National Institute on Aging in Baltimore, Md. กล่าวว่า การศึกษานี้ชี้ว่าช่วงเวลาที่เหลือระหว่างการอดอาหาร ไม่ใช่เวลาที่ใช้ตัดแคลอรี่ อาจมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตของเซลล์ประสาทในหนู ที่ไม่ได้มีส่วนร่วมในการศึกษา ในการวิจัยของเขาเอง Mattson พบว่าการอดอาหารสามารถทำให้เกิดการสร้างเซลล์ประสาทขึ้นใหม่ในสมองของหนู แต่หนูของเขาต้องอดอาหารเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยในแต่ละวันที่เข้มงวดกว่ามาก เขากล่าวว่าการศึกษาใหม่นี้แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของระยะเวลาการให้นมและการฟื้นฟู “นั่นใหม่และน่าสนใจมาก”
หมายเหตุบรรณาธิการ: เรื่องราวนี้ได้รับการอัปเดตเมื่อวันที่ 7 กรกฎาคม 2015 เพื่อชี้แจงว่านักวิจัยส่วนใหญ่แต่ไม่ใช่ทั้งหมดในการศึกษานี้มีความเกี่ยวข้องกับมหาวิทยาลัยเซาเทิร์นแคลิฟอร์เนีย
credit : 3daysofsyllamo.org sysdevworld.com tokyoovertones.net cheapcustomsale.net movabletypo.net marchcommunity.net controlsystems2012.org thaidiary.net storksymposium2018.org dkgsys.com
